Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

INSÄNDARE: Pizzeriorna i Mora måste skärpa sin hygien

Annons

Pizza är gott, förbaskat gott MEN ibland kan man fråga sig hur det är ställt med hygienen kring bakandet av dessa godsaker. Jag har tagit tid på mej att, via Miljökontoret, få samtliga rapporter från deras inspektioner av pizzerior i Mora och det är i mångt och mycket en sorglig läsning. Där det förekommer såväl bristande hygien hos pizzabagarna, i lokalerna och angående förvaringen av livsmedel. Så även förekommer det att vissa pizzerior använder samma mopp till att städa toaletter som kök och restaurangdel med mera.

oto: Pontus Lundahl / SCANPIX

Dock vill jag påpeka att en eller två pizzerior i Mora klart framträder som de bästa och som uppvisar små anmärkningar från Miljökontoret, jag nämner inga namn men alla medborgare i Mora har rätt att få dessa protokoll från Miljökontoret, vilket jag anser att ni borde göra, för er egen hälsa vid nästa pizzaköp. Det enkla kravet att pizzabagare ska bära mössa uppfylles inte av alla och då kan ni tänka er hur det kan se ut i övrigt

Sven Lind

Har du något att säga?

Skriv en insändare

Skriv insändare

Har du något att säga?

Skriv en insändare

Skriv insändare

Mer läsning

Annons