Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Syskon vann med grillat högrev på Kårboskjuten älg

Årets grillkock avgjordes med bästa humör trots busväder. Vinnare blev syskonen Angelica Ström och Christian Rehné från från Avesta med sitt högrev på egenhändigt skjuten älg i Kårbo.

Annons
Vinnare av årets grillkock under Avestafestivalen: Christian Rehné och Angelica Ström, syskon från Avesta.

 - Det var Angelica som sköt älgen, intygade Christian Rehné för AT.

Högrevet hade de kokat hemmavid och sedan grillades det i de minst avundsvärda förhållanden man kan tänka sig för en grilltävling. Regnet piskade och vinden ryckte kallt och snålt.

Det grillade högrevet, som tack vare kokningen var mycket mör, serverades till egenhändigt odlad jordärtskocka form av puré. En varucheck på 10 000 kronor var det välförtjänta priset till syskonen.

Andra plats togs av Borlängelaget Svensk cater med kotlettracks, hemgjord gräslöksbernaisesås, grillad färskpotatis och syrlig sallad. Tredje plats tog Avestalaget Giveitall. De serverade hamburgare med pommes frites och coleslawsallad.

Mer läsning

Annons