Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Ny upphandling avskolmat kan bli svår

Sju kommuner berörs av livsmedelsupphandlingen i Avesta. Maten ska vara djurvänligt och klimatvänligt producerad. Men lagen om offentlig upphandling kan stoppa detta.

Annons
Närproducerat? Hänsyn ska tas till de lokala leverantörernas möjlighet att lämna anbud, står det i Avesta kommuns upphandlingspolicy. Men den goda ambitionen kan hindras av stora grossistföretag.

Ekologiskt, djur-etiskt, klimatvänligt och närproducerat. Så vill kostenheten att maten till barn och gamla ska vara. Men Avesta riskerar en kalldusch om inte upphandlingen formuleras på exakt rätt sätt.

Barn och gamla i kommunen ska få bättre mat. Kommunfullmäktige har beslutat i Mål och budget för 2011-2013 att andelen ekologiska matvaror ska öka till 30 procent.

Läs mer i måndagens papperstidning.

Mer läsning

Annons