Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Allt fler vill ha rättvisemärkta varor

Fler butiker, företag, matställen och hotell satsar på rättvisemärkta produkter. Kommunen har blivit återcertifierad som Fairtrade City.

Annons

Avesta uppfyller alla kriterier för att bli återcertifierad som Fairtrade City, rättvisemärkt kommun.

Intresset ökar för etisk konsumtion där man väger in mänskliga rättigheter för odlare och anställda, och miljöhänsyn.

När Avesta blev certifierad 2008 fanns det fyra matställen och hotell som var Fairtrade-märkta. I dag är de 21 till antalet.

–Det är en bra utveckling, säger Erik Jernelius i kommunens styrgrupp för Fairtrade City.

I kommunens skolor, förskolor och särskilda boenden har konsumtionen av rättvisemärkta matvaror ökat.

– Det var framför allt vit- och svartpeppar som ökade i fjol med 25 procent, säger Erik Jernelius.

Det rättvisemärkta kaffet är en självklarhet på kommunens fikabord.

Hela 83 procent av allt kaffe som dricks i de kommunala förvaltningarna är märkt med Fairtrade. Det har minskat en aning sedan i fjol, men ligger fortfarande på en hög nivå.

Dessutom är kakao, bananer och te rättvisemärkta. Dessa varor köps inte i samma volym. Fairtrade-teet står för sju procent av allt te som dricks.

– Här behövs lite mer upplysning, konstaterar Erik Jernelius.

I butikerna i Avesta finns allt fler rättvisemärkta varor att välja på. På tre år har antalet produkter tredubblats, från 99 till 307. Det är också många fler företag och arbetsplatser som fikar rättvisemärkt.

2008 hade 22 arbetsplatser i Avesta rättvisemärkt kaffe och te. I dag är det 63 arbetsplatser som väljer rättvisemärkt fika.

Kommunens styrgrupp uppfyller kravet på att ordna informationstillfällen om Fairtrade. I fjol hade man 11 informationsträffar.

Det betyder att Avesta uppfyller samtliga kriterier för att bli återcertifierad som Fairtrade City.Återcertifieringen gäller ett år.

Mer läsning

Annons