Annons

Annons

Annons

Hedemora

Marmelad med lakrits vann guld: ”Svenskar gillar starka kryddor”

Naturliga ingredienser och långa smaker – det är uppenbarligen ett vinnande koncept.

Vid nordiska mästerskapen i mathantverk blev det guldmedalj till Mhairis marmelad med den magiska blandningen av blåbär, rödvin och lakrits.

Text: 

Mhairi Scharin med guld-marmeladen. Hon älskar sin nya hembygd. ”Dalarna är fantastisk, det märker inte ni som bott här jämt, men jag ser det”.

Bild: Ragna Fahlander

Annons

Hon kokar och komponerar, medan maken Jan Scharin smakar av, plockar bär och klistrar etiketter.

0 kren månad

Läs vidare med Digital!

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 119 kr/månad. Ingen bindningstid.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan