Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Kockar bjöd på lunch

Valideringen av kommunens kökspersonal har pågått hela året. Målet är att alla ska ha kockutbildning. I onsdags bjöds politiker och tjänstemän på fin examensluch i Domarhagens skolrestaurang.

Annons
Sofia Sandkvist och Ann Norstedt Jannerlid gör sitt examensprov.

Febril aktivitet råder i köket en halvtimme innan gästerna anländer. Stämningen är god.

–Var inte rädda för mycket dill. Och smör är gott! ropar Jimmy Wigh uppmuntrande.

Han är en av de tre lärarna som håller i kompetensutbildningen, som kommunen köper från Meritea. De har bara goda ord att säga om sina elever.

–De är jätteduktiga och otroligt självständiga, säger läraren Hyam Yanni.

– Det syns att många har jobbat länge, det har handlaget. Däremot har de inte jobbat från grunden, utan varit vana vid att tina halvfabrikat. Många vet inte hur lång tid det tar att laga mat på råvaror.

Läs mer i fredagens AT.

Annons
Annons